Lavora in braceria: ristorazione a Siena
Il nostro valore più grande? Chi lavora insieme a noi
Unisciti alla famiglia dell’unica vera braceria della città
Se dai il massimo, noi di più
Uno stipendio che fa la differenza
Paghiamo bene. Siamo tra i ristoranti con la retribuzione più alta a Siena, perché il valore delle persone va riconosciuto.
Premi, bonus e alloggio
Chi si impegna davvero, qui viene premiato. Offriamo bonus mensili, incentivi extra e, in certi casi, la possibilità di un alloggio.
Turni chiari e giorni liberi rispettati
Ogni persona ha diritto al proprio tempo. Si lavora bene solo quando si arriva riposati: un giorno libero fisso a settimana, ferie pianificate e turni organizzati con serietà.
Si mangia insieme
Ogni turno include un pasto completo, condiviso con la brigata. Per noi è un momento importante.
Ti affianchiamo fin dal primo giorno
Ogni nuova persona viene affiancata fin dal primo giorno. Lavori con chi ha esperienza, impari facendo e cresci con il supporto di tutta la squadra.
La filiera non è una parola. È un viaggio.
Crediamo che per offrire il meglio, bisogna conoscerlo e viverlo. Per questo visitiamo cantine, allevamenti e produttori selezionati. Insieme.
Si cresce, davvero
La crescita non è una promessa: è la base del nostro lavoro. Se hai voglia e costanza, trovi spazio, strumenti e persone pronte ad accompagnarti nel percorso.
Un ambiente stabile, rispettoso e diverso dalla media
Non inseguiamo il caos, non rincorriamo numeri. Offriamo esperienze di qualità ai nostri ospiti, lavorando con calma, ordine e rispetto per chi ci lavora ogni giorno.
Investiamo nella tua formazione
Dalla carne al vino, dal servizio alla gestione. Offriamo corsi interni e momenti formativi mirati per chi ha voglia di migliorarsi, crescere e restare aggiornato.
Non esiste filosofia senza squadra
Premiata Braceria Toscana è costruita su principi forti, valori autentici e una missione chiara:
offrire la più intensa esperienza sensoriale nel mondo della carne frollata e del vino, con un servizio che sappia emozionare, accogliere, sorprendere.
Una missione ambiziosa, fatta di ricerca, passione, rispetto.
Ma prima ancora dei piatti, prima dei dettagli, ci sono le persone.
Siamo convinti che tutto parta dal team: chi lavora con noi è il cuore pulsante della Braceria, il primo portatore dei nostri valori e la vera chiave per trasformare ogni attimo in qualcosa che resta nel cuore del cliente.
Cosa significa davvero lavorare in ristorazione
Lavorare nella ristorazione significa molto più che servire piatti o portare un vassoio.
È disciplina, ascolto, empatia. È saper gestire la pressione con il sorriso, imparare il valore della precisione e del lavoro di squadra.
È un mestiere che ti forma nel carattere, ti insegna a stare al mondo.
In ristorazione impari a comunicare, spesso in più lingue.
Incontri persone ogni giorno: le osservi, le ascolti, le accogli. E si aprono mille opportunità.
Contatti, relazioni, connessioni. Cose che ti restano.
E in cambio ricevi qualcosa che va oltre lo stipendio: crescita, apertura, visione.
Anche se un giorno sceglierai un’altra strada, la ristorazione ti resterà dentro.
Perché è una scuola vera. Di lavoro. Di vita.
Se cerchi lavoro nella ristorazione a Siena, Premiata Braceria Toscana è il posto giusto per iniziare, crescere o fare il salto di qualità.
La Brigata di PBT
Ogni servizio perfetto nasce da una squadra affiatata.
Queste sono le figure che rendono possibile ogni giorno l’esperienza Premiata Braceria Toscana.
Lavora nella ristorazione a Siena
Se ti rivedi nei nostri valori e vuoi entrare a far parte della squadra dell’unica vera braceria di Siena, compila il form qui sotto.
Cerchiamo persone serie, motivate, con voglia di imparare e di offrire qualità a ogni servizio.
Anche se non vedi una posizione aperta, raccontaci chi sei: siamo sempre curiosi di conoscere nuovi talenti.